Jägerspieß


Zutaten:

  • Wildbret
  • Zwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikaschoten
  • Speck

Zubereitung:

Das Wildbret in Würfel schneiden und den Speck, die Zwiebeln und die Paprika in Scheiben. Alle Zutaten auf Spießen aufreihen, mit Salz und Pfeffer würzen und braten.

Dazu wird würziges Landbrot gereicht.